خبيرة تكشف: يجب إجراء تغيير جذري في النظام الغذائي بداية من هذه السنّ !
تونس ــ الرأي الجديد (صحة)
تظهر علامات الشيخوخة في الجسم، بعد الخمسين من العمر، ممّا يؤدي إلى إضطراب عملية التمثيل الغذائي وتفاقم الأمراض المزمنة.
وفي هذا السياق، أكدت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، أن المواد الغذائية التي يتناولها الإنسان تؤثر جدا في هذه العملية.
ولذلك، فبعد الخمسين من العمر يجب إجراء تغيير جذري في النظام الغذائي.
– بعد سنّ الخمسين يمكن أن تتفاقم بعض الأمراض بسبب التغذية، مثل السمنة وارتفاع مستوى ضغط الدم وتطور تصلّب الشرايين، كما يزداد خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
وللوقاية من هذه الأمراض، يجب الحدّ من تناول اللحوم المقلية والحلويات والزيوت السيئة والأطعمة المحتوية على سمن نباتي.
ويمكن أيضا، تحسين عملية التمثيل الغذائي بتناول منتجات الألبان المخمّرة والأسماك البحرية والشوفان وخبز الحبوب الكاملة، والفواكه والخضروات الطازجة الغنية بالألياف الغذائية.
ويحتوي البقدونس والحماض والريحان، على العديد من الفيتامينات التي تعمل على إطالة شباب الجسم.
ولكن من جانب آخر، لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي، بتناول الألياف الغذائية الموجودة في المنتجات النباتية.
