تونس ــ الرأي الجديد
أكد مدير وحدة الإنتاج الحيواني في الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، منوّر الصغيّر، أن توفّر مادة الحليب في الأسواق لا تحجب الأزمة التي ستظهر مجدّدا مع بداية شهر أوت المقبل، وفق قوله.
وأوضح منوّر الصغيّر، أن أزمة قطاع الألبان “متواصلة”، مؤكدا أن الكميات المتوفّرة حاليا والمقدّرة بـ 18 مليون لتر تمثّل مخزونا فنيا لا يلبي حاجيات الإستهلاك سوى لمدّة 10 أيّام، حسب تصريحه.
يذكر أن تونس، عاشت خلال الفترة الماضية، على وقع أزمة نقص في الحليب، “غير مسبوقة”، تضرّر منها خاصّة أصحاب المقاهي.
