تونس ــ الرأي الجديد
علّق عميد البياطرة، أحمد رجب، على “مسألة الحليب المُركّز المُستورد من ماليزيا والذي يحتوي على مواد مسرطنة”، وهو يباع حاليا، في المساحات التجارية الكبرى وبالأسواق التونسية.
وأوضح أحمد رجب، أنه “تبيّن أنّ هذا الحليب المركّز متكوّن من سكر وماء وزيت النخيل وجوامد حليب وهي كلمة لا وجود لها في الدستور الغذائي وكلّ هذه المكونات لا يمكن أن تكون للحليب المركز”، وفق قوله.
وأكد رجب، أن “زيت النخيل يحتوي على مادة سامّة وخطيرة، ويجب استعمال هذا الزيت بكمية معيّنة، وقبل إستعماله يجب التثبّت إن كان يحتوي على هذه المادة أم لا، ولا شيء في هوية الحليب المركز المذكور يدلّ على هذه المعطيات”، على حدّ تصريحه.
وتابع: “الدولة التونسية مسؤولة على حماية المواطن بالقانون عدد 24 المتعلق بالمراقبة الصحية البيطرية عند التوريد والتصدير … الفصل 6 من القانون ذاته ينصّ على أنّ مراقبة تتمّ عبر 3 مراحل وهي مراقبة الوثائق والهوية والمادة … وأنا شخصيا تمكّنت من إتمام عملية مراقبة الهوية … وإطلعت على مكوّنات هذا الحليب ليتّضح أنه لا يستجيب للمواصفات”، وفق تصريحه اليوم الخميس لـ “موزاييك”.
