تونس ــ الرأي الجديد (صحّة)
من المفترض، أن يتسبّب فصل الصيف، في مشاكل صحية مختلفة، مثل الجفاف وإضطراب المعدة والإلتهابات البكتيرية والسكتة الدماغية، وغيرهم، فمن الضروري التأكّد من إتباع نظام غذائي صحي، وممارسة الرياضة.
وفيما يلي مجموعة من النصائح الغذائية للتأقلم مع فصل الصيف:
1- تناول الفواكه والخضروات الموسمية
أصبحت تتوافر معظم أنواع الخضروات والفواكه المختلفة على مدار فصول السنة، ومع ذلك، فإن تناول الأطعمة الموسمية له فوائد صحية خاصة.
لذا، ينصح بإنتقاء الأطعمة التي يتم حصادها حديثًا لإستخلاص أفضل الفوائد الصحية التي تقدّمها، من منطلق احتوائها على عناصر غذائية ومعادن وفيتامينات متلفة ضرورية لصحة الجسم، ودعم جهاز المناعة.
ويأتي على رأس قائمة الفواكه والخضروات المفيدة في فصل الصيف، “المانجا والخوخ والطماطم والتوت والبطيخ والبرتقال”.
2- حافظ على رطوبة جسمك
ــ شرب الماء مهمّ للغاية لصحة الجسم، لأنه يساعد على ترطيب الجسم، ويساعد على العمل بشكل أفضل.
لذا، تأكد من تناول ما يتراوح بين 8 – 10 أكواب من الماء، وتأكد من ترطيب الجسم جيدًا عن طريق شرب السوائل الأخرى المفيدة، مع مراعاة تجنب شرب الماء المثلج للغاية، لأنه يؤدي إلى الإضرار بصحة الجسم.
3- تقليص حجم الوجبة
تستغرق المعدة وقتًا طويلًا لهضم الطعام، بالإضافة إلى أن الطقس الحار لا يدفع الشخص إلى تناول كميات كبيرة من الأطعمة.
لذا، من المستحسن، تناول وجبات خفيفة بدلًا من الوجبات الثقيلة، خاصةً في فترات الليل.
4- تناول المزيد من الأطعمة المبردة
تناول المزيد من الأطعمة المبردة للجسم، والمزيد من الأطعمة المرطبة، يساعد على ترطيب الجسم، والحفاظ على درجة حرارته في النطاق الطبيعي.
وعليه، فيمكن تناول المزيد من البطيخ وماء جوز الهند والخيار والنعناع.
5- اختر العصائر الطازجة
الصيف يجعلك تشعر بالعطش في كثير من الأحيان، ممّا يجعلنا نلجأ إلى المشروبات الباردة ومشروبات الطاقة التي تكون خطرة صحيًا على المدى الطويل.
وعليه، كلما شعرت برغبة في إطفاء عطشك، يفضل شرب عصير البرتقال أو عصير البطيخ.
6- تناول الوجبات الخفيفة
ينصح بالإبتعاد عن تناول الوجبات الثقيلة، التي يتمّ تناولها خلال فصل الشتاء، مثل الأطعمة المقلية، حيث أنه في فصل الصيف، ينصح بتناول الوجبات الخفيفة، مثل المكسّرات والبذور والفواكه.
7- التأكد من نظافة الأطعمة
تأكّد من أن كلّ ما تأكله أو تشربه نظيفًا وصحيًا، للوقاية من الإصابة بعدوى بكتيرية ناتجة عن سوء نظافة الأطعمة أو المشروبات أو الأواني المستخدمة، كما يراعى الحرص على غسل اليدين دائمًا قبل تناول الطعام.
