تونس ــ الرأي الجديد / خالد العماري
يتوقع أن تشهد السوق التونسية، نقصا في مادّتي الحليب واللحوم الحمراء خلال شهر رمضان القادم.
وقال عضو المكتب التنفيذي للاتّحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، المكلّف بالزراعات الكبرى، محمد رجايبية، أنّ بقية الحاجيات الاستهلاكية في السوق التونسية، من الغلال والخضروات والبيض، ستكون متوفرة بنسق عادي خلال الشهر الكريم.
وكانت المنظمة الفلاحية، انطلقت منذ شهرين في الاستعداد لشهر رمضان، على مستوى الإنتاج، من خلال توفير الكمّيات اللّازمة من اللحوم البيضاء خلال رمضان، وإيفاء حاجيات السوق من مادة البيض.
وشرعت وزارة التجارة في الفترة الأخيرة، في توريد مادة البطاطا والبصل والطماطم لتعديل السوق..
وصرح أنيس الخرباش، مسؤول باتحاد الفلاحين، لراديو “موزاييك”، أنّه سيتمّ تعديل النقص في اللحوم الحمراء المقدّر بـ 10% في شهر رمضان، عبر ضخّ عدد من العجول التي تمّ توريدها في أواخر 2022..
وأضاف الخرباش، بأنّ السوق تسجّل نقصا بـ 30% من لحم الضأن، مطالبا بتعويض هذا النقص باللّحم البقري أو اللحوم البيضاء، وعدم اللجوء إلى استيراد كمّيات من الخارج.
وطالب بدعم منظومة الإنتاج والأعلاف الخضراء والفلاح، والتقليص في أسعار الأعلاف المركّبة.
