إتحاد الفلاحة: هناك فائض في إنتاح الحليب وسنسجل استقرارا في التزويد خلال شهر رمضان

تونس ــ الرأي الجديد 

أكد عضو المكتب التنفيذي للإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، المكلف بالإنتاج الحيواني، الإمام البرقوقي، تسجيل تحسّن في إنتاج الحليب خاصّة “أننا في ذروة الإنتاج التي تتواصل إلى شهر مارس المقبل”، وفق قوله.

وأضاف الإمام البرقوقي، أن المصانع تقوم بقبول مليون و800 ألف لتر، في حين يبلغ الإستهلاك مليون و700 ألف لتر، ما يعني تحقيق فائض يقدر بـ100 ألف لتر.

وأشار الإمام، إلى أن الإنتاج تحسّن لكنه لم يبلغ مستوى الإنتاج في العام الفارط، لافتا إلى أن كمية الإنتاج المسجلة حاليا يمكنها أن تكون كافية وتحقّق استقرارا في التوزيد خلال شهر رمضان المعظم.

وأوضح عضو المكتب التنفيذي لإتحاد الفلاحة، بأن نزول الأمطار في عدد من الجهات، خاصة في جندوبة وباجة وبنزرت، ساهم في تحسّن الإنتاج.