تونس ــ الرأي الجديد
قال مدير الإنتاج الحيواني بالاتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري، منور الصغير، إن السبب فقدان البطاطا وغلاء أسعارها بالأسواق، هو عدم تخزينها في الابان عند الانتاج على اثر الاجراءات التي تم اتخاذها في اطار حملة مقاومة الاحتكار.
وأكد منور الصغير، على أن المتدخلين بمجال التخزين أبدوا تخوفا من هذه الاجراءات وتراجعوا عن التخزين رغم تشجيع الدولة في المقابل للمخازن.
وأشار الصغير، إلى أن الفلاح اضطر الى تخزين البطاطا بطريقة تقليدية تحت التراب، إلا أن جزءا كبيرا منها تعرّض إلى التعفّن الأمر الذي أدى الى نقص كبير في هذه المادة الاستهلاكية والى تسجيل ارتفاع حاد في سعرها.
