رئيس غرفة المخابز: وزارة التجارة وفرت بين 30 و40 % من الكميات المطلوبة من مادتي السميد والفرينة

تونس ــ الرأي الجديد

طالب رئيس الغرفة الوطنية للمخابز العصرية، التابعة لمنظمة الأعراف “كونكت”، وزارة التجارة، بمدّ المخابز العصرية بكميّات من الفارينة المدعّمة.

يأتي هذا على خلفية النقص الحاصل في كميات الفرينة، الأمر الذي نجم عنه غلق عديد المخابز أبوابها خلال الأيام الماضية، ومع بداية شهر رمضان.

وأوضح محمد الجمالي، خلال ظهوره على موجات راديو الإذاعة الوطنية، أن 17 مخبزة بولاية القيروان، مثلا، أغلقت بسبب فقدان مادتي السميد والفارينة، سيما وأن الدولة أصبحت توفّر حوالي 30 أو 40 بالمائة من الكميات العادية، مشيرا إلى أن هذا الخلل ظهر منذ 4 أشهر تقريبا..

وأكد الجمالي، أن الصفوف الطويلة وحالات الاكتظاظ أمام المخابز، سببه فقدان مادتي السميد والفارينة، وليس لهفة المواطن كما روّج له..